Oxhearttomat

Liguriatomater har en lite udda tomatform, som en ribbad stor och bred päronfrukt. Tomatfärgen är djupt röd och fruktköttet är mjukt och rosa. Den har mycket fruktkött och mindre vätska och frön än mindre tomatsorter. Smaken är finstämd, söt, fruktig och aromatisk. Den mognar ganska sent på säsongen men för tomatälskare är den värd att vänta på.

'Liguria' behöver växtstöd då den blir hög. Plantan behöver tjuvas, det vill säga ta bort de skott som bildas i plantans bladveck. Ifall de får utvecklas drar de energi till att utveckla plantans gröna delar i stället för frukten.